Открой гриль-бар
от 9 000 000 ₽
и получай прибыль
от 500 000 ₽ в месяц
от 9 000 000 ₽
и получай прибыль
от 500 000 ₽ в месяц
Сертифицированы РАФ и входим в топ рейтинга франшиз РФ
Надежный старт
Сопровождение на этапе запуска
с 2013 года помогаем открывать бары
Проверено временем
инвестиций за счет Ребрендинга
Уменьшение
Благодаря данному формату можно уменьшить вложения
в открытие бара более чем на 50%.
в открытие бара более чем на 50%.
С 2013 года открыто 89 баров по всей России и Казахстану
Команда запуска из 11 человек поможет подготовить заведение к открытию за 21 день
Как открыть гриль-бар по франшизе?
Пройди тест и получи презентацию по франшизе!
Пройди тест и получи презентацию по франшизе!
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Надежно и прибыльно
На протяжении 21 дня после открытия в вашем гриль-баре будет работать команда поддержки из 11 человек.
Даже без опыта в ресторанной сфере с нашей помощью гриль-бар открывается в среднем за 3 месяца.
Даже без опыта в ресторанной сфере с нашей помощью гриль-бар открывается в среднем за 3 месяца.
- Более 10 лет успешной работы команды
- 35% партнеров открывают 2 и более баров
- от 500 000 ₽/мес прибыль партнеров
- 89филиалов
- 48городов
Успешен и популярен у населения
Наш опыт показывает, что одно заведение способно обслуживать как районы с населением до 150 тысяч в крупном городе, так и успешно работать в городах с населением меньше 100 тысяч.
За год съедается:
- 1 065 800Порций свиного шашлыка
- 660 000Порций салата цезарь
За год выпивается:
- 4 200 000Кружек светлого пива
- 3 300 000Шотов Алеши
Заинтересовало?
Оставьте заявку и получите предварительный анализ для вашего будущего гриль-бара!
Форматы открытия гриль-бара
Предлагаем 4 формата
открытия гриль-бара
открытия гриль-бара
В карточках представлены средние показатели
с момента запуска франшизы гриль-бара.
с момента запуска франшизы гриль-бара.
Для классической версии больше выбор помещений для аренды.
Для ребрендинга возможность сэкономить инвестиции до 50%.
Площадь от 200 м2
Инвестиции от 9 млн ₽
Прибыль в месяц от 800 000 ₽
Инвестиции от 9 млн ₽
Прибыль в месяц от 800 000 ₽
Площадь от 200 м2
Инвестиции от 18 млн ₽
Прибыль в месяц от 800 000 ₽
Инвестиции от 18 млн ₽
Прибыль в месяц от 800 000 ₽
Площадь от 400 м2
Инвестиции от 15 млн ₽
Прибыль в месяц от 1 млн ₽
Инвестиции от 15 млн ₽
Прибыль в месяц от 1 млн ₽
Площадь от 400 м2
Инвестиции от 27 млн ₽
Прибыль в месяц от 1 млн ₽
Инвестиции от 27 млн ₽
Прибыль в месяц от 1 млн ₽
*оценочные показатели которые зависят от множества факторов
Мини ребрендинг
Заведение открывается в помещении, где ранее уже был другой ресторан. Не нужно начинать всё с нуля, достаточно лишь провести ребрендинг. А значит, меньше инвестиций в проект.
В карточках представлены средние показатели с момента запуска франшизы гриль-бара.
- Площадь
- Инвестиции
- Прибыль в месяц
- от 200 м2
- от 9 млн ₽
- от 800 000 ₽
В карточках представлены средние показатели с момента запуска франшизы гриль-бара.
Стандарт ребрендинг
Заведение открывается в помещении, где ранее уже был другой ресторан. Не нужно начинать всё с нуля, достаточно лишь провести ребрендинг. А значит, меньше инвестиций в проект.
В карточках представлены средние показатели с момента запуска франшизы гриль-бара.
- Площадь
- Инвестиции
- Прибыль в месяц
- от 400 м2
- от 15 млн ₽
- от 1 млн ₽
В карточках представлены средние показатели с момента запуска франшизы гриль-бара.
Ребрендинг —
это возможность уменьшить инвестиции
это возможность уменьшить инвестиции
Мы предлагаем уникальный формат открытия давно зарекомендовавшего себя как перед гостями, так и перед партнерами гриль-бара под маркой Шашлыкоff в вашем помещении.
Благодаря данному формату можно уменьшить вложения в открытие бара более чем на 50%.
Пройдите тест и получите презентацию бизнес-модели Шашлыкоff для вашего города.
Формат ребрендинга подходит не только уже действующим бизнесам. Вы можете предоставить помещение в котором ранее был ресторан!
Благодаря данному формату можно уменьшить вложения в открытие бара более чем на 50%.
Пройдите тест и получите презентацию бизнес-модели Шашлыкоff для вашего города.
Формат ребрендинга подходит не только уже действующим бизнесам. Вы можете предоставить помещение в котором ранее был ресторан!
Посмотрите, как будет выглядеть ваш ресторан
Прибыль гриль-бараОт 500 000 рублей в месяц
Выгодные условияЭкономия на 50% за счет использования помещений, уже оборудованных для общественного питания
ОкупаемостьПримерно от 18 месяцев
Отлаженная схема работыДаем необходимые инструменты и обучаем, как ими пользоваться
Паушальный взнос1 200 000 рублей
Сопровождение на этапе запуска проектаКоманда из 11 человек адаптирует ваших сотрудников, поможет быстро, оперативно и качественно подготовить заведение к открытию за 21 день
Роялти5 процентов
Рассчитайте окупаемость проекта
Подробнее о формате Шашлыкoff Стандарт
Сумма инвестиций
от 27 000 000 ₽
Площадь помещения
~400 кв. м
Количество посадочных мест
~180 мест
Средний чек зала
950 ₽
Средний чек на доставку
1 400 ₽
Подробнее о формате Шашлыкoff Стандарт Ребрендинг
Сумма инвестиций
от 18 000 000 ₽
Площадь помещения
~400 кв. м
Количество посадочных мест
~180 мест
Средний чек зала
950 ₽
Средний чек на доставку
1 400 ₽
Подробнее о формате Шашлыкoff Мини
Сумма инвестиций
от 18 000 000 ₽
Площадь помещения
~200 кв. м
Количество посадочных мест
~90 мест
Средний чек зала
950 ₽
Средний чек на доставку
1 400 ₽
Подробнее о формате Шашлыкoff Мини Ребрендинг
Сумма инвестиций
от 12 000 000 ₽
Площадь помещения
~200 кв. м
Количество посадочных мест
~90 мест
Средний чек зала
950 ₽
Средний чек на доставку
1 400 ₽
Схема работы
Заключение договора коммерчесской
концессии.
концессии.
03.
Дизайн-проект и старт строительных работ.
05.
Утверждение штатного расписания. Инструктаж
и стажировка персонала.
и стажировка персонала.
07.
Встреча с ведущим
менеджером.
менеджером.
01.
Подготовка юридического лица — ООО.
02.
Поиск и подбор помещения.
04.
Передача списка согласованных поставщиков,
заключение договоров.
заключение договоров.
06.
Запуск предприятия совместно с командой запуска Шашлыкоff.
08.
01.
Встреча с ведущим менеджером
02.
Подготовка юридического лица ООО
03.
Заключение договора коммерческой концессии
04.
Поиск и подбор помещения
05.
Дизайн-проект и старт строительных работ
06.
Передача списка согласованных поставщиков, заключение договоров
07.
Утверждение штатного расписания. Инструктаж и стажировка персонала
08.
Запуск предприятия совместно с командой запуска Шашлыкоff
< Предыдущий шаг
Следующий шаг >
Вопрос-ответ
Роялти, это отчисления за использование бренда и поддержку вашего бизнеса. Присоединяясь к успешной команде, вы получаете: бизнес-модель, которая испытана на практике в 47 городах России, постоянную маркетинговую поддержку, профессиональную систему найма и управления персоналом, систему управления ресторанным бизнесом и поставками, систему управления качеством. У вас уже работает система приема заказов по доставке — вы получаете готовых клиентов, которые хотят платить вам деньги. Регулярное обновление ассортимента и готовые маркетинговые кампании, которые еще больше увеличивают вашу прибыль.
Открывая ресторан с нуля, обойтись минимальными вложениями не получится, поскольку нельзя экономить на важных инструментах, влияющих на успех и окупаемость заведения. Вкладываясь в проверенную годами модель гриль-баров Шашлыкоff, вы инвестируете в рабочую систему, затрагивающую каждый аспект ресторанного бизнеса. Здесь важен результат — доходность и окупаемость ресторана, а не размер инвестиций.
Шашлыкоff предоставляет возможность открытия ресторана с уменьшением инвестиций — ребрендинг. Если Вы владелец убыточного заведения или у вас есть на примете помещение, в котором ранее был ресторан — вы можете существенно уменьшить вложения во франшизу за счет оставшихся коммуникаций и оборудования.
Мы имеем более 10 лет опыта ведения бизнеса и обладаем объективной статистикой по действующим гриль-барам. Наш опыт показывает, что одно заведение способно обслуживать районы с населением до 150 тыс. С другой стороны, успешный опыт открытия в городах с населением меньше 100 тысяч говорит о том, что модель устойчива и здесь. Мы определили базовые требования к городу, инфраструктуре и наличию целевого сегмента, а вот в каком формате и где территориально это будет работать — можно сказать только после расчета и проверки конкретного помещения.
Закупку вы осуществляете самостоятельно. Мы предоставляем список рекомендованных производителей и поставщиков но вы можете привлечь своих, при условии соблюдения наименований и требований нашей торговой марки.
Оставьте заявку на открытие гриль-бара Шашлыкоff с экономией инвестиций на 50%
Оставьте заявку и получите предварительный анализ открытия гриль-бара с экономией 50% именно в вашем городе.
Открытые бары
Красноярск
пр. им. газеты Красноярский рабочий 199 к1
В 2023 году у наших партнеров истекал срок договора концессии с другой франшизой. Предприниматели не хотели бросать помещение и выбирали между новой франшизой и заведением с оригинальной концепцией. Выбор был сделан в пользу Шашлыкоff.
Благодаря формату ребрендинга удалось с минимальными вложениями переоборудовать ресторан.
Гриль-бар перезапустили за 1.5 месяца, увеличив выручку в 3 раза, а посещаемость в 8 раз.
Хотите узнать подробности? Оставьте заявку.
В 2023 году у наших партнеров истекал срок договора концессии с другой франшизой. Предприниматели не хотели бросать помещение и выбирали между новой франшизой и заведением с оригинальной концепцией. Выбор был сделан в пользу Шашлыкоff.
Благодаря формату ребрендинга удалось с минимальными вложениями переоборудовать ресторан.
Гриль-бар перезапустили за 1.5 месяца, увеличив выручку в 3 раза, а посещаемость в 8 раз.
Хотите узнать подробности? Оставьте заявку.
Ищем помещения под открытие гриль-бара от 200 м2
от 400 м2 от 200 м2
Заключаем долгосрочный договор, инвестируем
в помещение и стабильно платим аренду.
Заключаем долгосрочный договор, инвестируем
в помещение и стабильно платим аренду.
Content Oriented Web
Требования к помещению
от 200 м2
Площадь помещения
от 100 кВт
Мощность
3 входа
Наличие у помещения
0,06 ГКа
Тепловая мощность
Открытый огонь
Возможность наличия
0-3 этаж
Расположение помещения
Расположение
В густонаселенных районах на первой линии домов в нежилом здании, с отдельным входом
В непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов и деловых центров
На перекрестках оживленных магистралей, на самих магистралях, в местах большого скопления людей
Возможность размещения рекламных вывесок на фасаде здания
Оставить заявку
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами
в ближайшее время!
в ближайшее время!
Более 378 739 положительных отзывов по всей стране каждый месяц
Отзыв с сайта: yandex.ru
Елена Горюнова
Обедаю с некоторых пор в этом заведении, очень довольна обслуживанием быстрая подача, на входе всегда с улыбкой встречает администратор и провожает до столика . Блюда ещё не всё перепробовала из бизнес-ланча, но большинство. Очень вкусно, особенно понравился борщ, легкий куриный суп и сегодня заказывала норвежский с красной рыбой. Очень понравился своим насыщенным вкусом. А какая у них кесадия!!! М-м-м, пальчики оближешь, очень рекомендую. Сегодня меня обслуживала Марина, а вчера Полина, девочки вам большой респект, за быстрое обслуживание!!! Особое внимание сервировка, а точнее посуда, просто улёт! Когда суп съела, увидела надпись "сегодня тебе повезет" очень поднялось настроение! Такое напутствие и позитив ещё нигде не получала от простого обеда! Супер!!! Спасибо всем, кто в этом участвовал!
О своем отношении к бизнесу
Во всех отношениях с действующими и будущими партнёрами придерживаюсь модели Win-Win
Во всех отношениях с действующими и будущими партнёрами придерживаюсь модели Win-Win
Для людей бизнеса не секрет, что найти способ безопасно приумножить свой капитал — задача непростая. Поэтому при подготовке к открытию нового гриль-бара мы открыто прорабатываем и обсуждаем все возможные риски и выгоды, ведём честный диалог о потенциале и перспективах роста. Многие партнеры со временем помогают открывать второй, третий и более гриль-баров при нашем содействии. Помогая партнёрам зарабатывать больше — зарабатываем и мы, в этом и есть суть модели Win-Win.
Захар Кусков
Руководитель отдела продаж франшизы "Шашлыкоff"
Руководитель отдела продаж франшизы "Шашлыкоff"
Читайте о нас в блоге
Гриль-бары Шашлыкоff успешно работают
уже в 48 городах России и Казахстана
уже в 48 городах России и Казахстана
Оставьте свои контактные данные
Мы расскажем про все условия и особенности конкретно для вашего города.