Отзывы

Александр Жигульский

Идея начать бизнес в сфере общепита была для нас отчасти авантюрой, поскольку аналогичного опыта не было ни у меня, ни у партнера. Именно поэтому решили начать с франшизы. Нужно было найти что-то неизбитое, перспективное для Барнаула.

Рассматривали разные варианты, в Москве, Питере, за границей, но нашли в итоге совершенно случайно по соседству, в Новосибирске. ТМ «ШашлыкоFF» как-то сразу вызвала расположение и атмосферой, и организацией, и философией. Живостью какой-то...

Там всегда было людно и при этом как-то по-домашнему. Сейчас мы уже прочно закрепились в Барнауле с четырьмя барами, один открыли в Бийске и ни разу за эти годы не пришлось пожалеть о выборе.

Когда вы только начинаете бизнес, важно иметь ответы на вопросы, которые валятся и растут, как снежный ком. Когда вы получаете готовое решение и вам остается просто следовать инструкции, когда вы чувствуете поддержку на всех этапах от поиска помещения, до текущей деятельности... Для новичков, какими были мы, это спасение.

Сейчас мы наработали опыт и уже стреляные воробьи, но все равно очень ценно чувствовать, что есть к кому обратиться с проблемой или идеей.