Первые вложения окупились за полтора года. В планах на 2020 было открытие еще одного бара, но пандемия слегка притормозила процесс. Считаю, что формат гриль-бара даже в такой ситуации как сейчас наиболее жизнеспособен, поскольку позволяет использовать разные способы продаж. Мы держались на плаву даже в период строгой изоляции за счет доставки еды на дом. Дополнительный плюс — раскрученный бренд, люди нам охотнее доверяют, поэтому у франшизы «ШашлыкоFF» гораздо больше плюсов и меньше рисков, чем у собственного предприятия, особенно если вы начинающий предприниматель.